茶っきり娘
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お知らせ

茶っきり娘HappySet 西尾産抹茶ロールケーキ


<お知らせ>

 平素は格別のご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
株式会社ブラボー・スウィーツとして長年に渡り、会社経営をしてまいりましたが      一身上の都合により会社法人を解散させていただきました。
長年にわたりお引き立てにあずかり深く心から感謝申し上げます。

葛山 夏樹は個人で、「抹茶スイーツ&アイス研究家」として、
新たに再スタートする運びとなりました。
カルチャー・センターの講師業&コンサルタント業を主に
以下の通りの項目にて、活動させていただく所存でおります。

尚、「お茶のかつらやま」「茶っきり娘」 のブランド名は残し
今後も事業運営していく所存でおります。
店舗はございませんが、インターネット上で、近々販売開始いたしますので、
皆様からのご注文をお待ちしております。

教養講座
 ◎お茶・抹茶スイーツ講座&コンサルタント
 ◎日本茶・抹茶のおいしい淹れ方指導
企画提案
 ◎地元「特産品」を使用した名物アイス&スイーツ
 ◎業務用 和のスイーツ全般
 ◎和"Cafe"オープンの企画提案
製品販売
 ◎抹茶ジェラートアイス、お茶のスイーツ各種、
  農林水産大臣賞受賞の抹茶・日本茶(全国発送可)
  西尾産抹茶・ほうじ茶ロールケーキ、抹茶プリン
  お茶の焼き菓子など、その他各種賜ります。

お茶のエキスパートとして、
皆様のさまざまなニーズにお応えすべく
未熟ながら精一杯の努力をしてまいりますので、
何なりとお申し付けいただきますよう
心から宜しくお願い申し上げます。
             抹茶スイーツ&アイス研究家
                        葛 夏樹

・2015/9/10 TBSテレビ系列「あさチャン!」キテマスくん「名古屋名物アイス特集」にて紹介されました。

・2015/8/24 CBCテレビ「ゴゴスマ」日刊スマイルで「ご当地アイス特集」にて紹介されました。

・2015/8/18 フジテレビ系列「ダレトク!?」ダレトクスイーツ~名古屋編~にて紹介されました。

・2015/8/7 「P.S.純金」 お盆のお土産特集 にて紹介されました。

名古屋名物 ジェラートアイス 新鮮・安全・天然素材100%

名古屋老舗のお茶屋さんが手造り名古屋名物アイスクリームの開発に成功。
名古屋の厳選された食材をうまく活かして手造りした絶品アイスクリームの数々・・・。
世界に当店しかない“オンリーワン”のジェラートアイスにこだわり、日々研究し、
つぎつぎと新しい商品を開発しております。
製造の基本理念は、安心、安全、新鮮な素材を活かす。
それを第一に考え、より新鮮な原料にこだわり一つ一つ丹精込め、毎日自家工場より造りたてのフレッシュな味をお客様にお届けいたします。
名古屋名物以外のアイスクリームのバリエーションも多数とりそろえており、特に当店人気のフルーツは、そのまま生の新鮮な果物だけに限定し、一切香料等使用せずにフルーツそのままの味わいを重視して手作りしております。
毎日お客様の笑顔を歓びに感じスタッフ一同励んでおります。

 
当店おすすめアイス

 

 

 

 

 

葵の香 極上抹茶
アイス

濃厚な抹茶アイスです!

当店で一番のリピート

商品。お茶屋さんならではの味と香りをぜひご賞味

ください。

 

 

 

 

焙煎 ほうじ茶 アイス

自社焙煎した香ばしいほうじ茶に自家製クリーム・ベースがバランスよくマッチした絶品の味わい。 当店のお茶系アイスの中で一番人気。

 

特上 玄米茶
アイス

美容、健康にとても良い玄米茶にこだわり、玄米茶の香り極めたお茶屋ならではの傑作です。

当店おすすめアイス

 

 

 

 

いちじくアイス

いちじくの果肉たっぷり!!

当店で人気の季節の

アイスです!

ストロベリーアイス

生のいちごをふんだんに

使ったオーナーいち押し

のアイス! いちごみるく

な味がお口にひろがります!お店で超人気フレーバー

 

当店おすすめアイス

 

 

 

焙煎 黒ごま
アイス

黒ごまの香りとコクが口に広がります。

濃厚なゴマの味をお楽しみください。。

 

 

イタリアン・バニラ

ジェラート本場イタリアのレシピで作ったバニラアイス。

 



何かお問い合わせなどありましたら
店主携帯 090-1230-2914 までお気軽にどうぞ。

bravo@cha-kiri.co.jp


店主「葛山夏樹」経歴プロフィール

○創業85年老舗の製茶問屋「お茶の葛山園」の 次男として生まれる

○稼業を継ぎ、家族経営に参画

○平成4年4月
名古屋・栄のプリンセス大通りに
「茶っきり娘・栄店」をOPEN
※抹茶ソフトクリームが大ヒットする

○平成12年
「名古屋コーチン・手羽先アイス」を
販売し日経流通新聞等に掲載され話題になる
(愛知県観光土産品推奨並びに認定審査会)

○平成13年
「八丁味噌アイス」が
愛知県観光土産品協会賞受賞

○平成15年
「手造り焙煎黒ごまジェラートアイス」が
愛知県観光土産品協会会長賞受賞

○平成17年
株式会社ブラボー・スウィーツを設立

○平成19年
「ひつまぶし丼アイス」「真珠の塩アイス」を販売し、TV・情報誌等に取り上げられ話題になる

○平成20年br /> 洋菓子製造を始める
※「抹茶ロールケーキ」「ほうじ茶ロールケーキ」「抹茶ユークリーム」「抹茶ブッセ」等

○平成20年
「全国観光土産品連盟会長努力賞」受賞

○平成21年
「「西尾産抹茶ロールケーキ」が大手有名スーパーで取り扱われ話題となる
それ以後西尾産抹茶ロールケーキが東海地方のイベントで出店人気商品となる

○平成24年
「西尾産抹茶バームクーヘン」デビュー

○平成26年
「西尾産抹茶アップルケーキ」デビュー

○平成27年
夏以下のメディアで取り上げられ大反響となり注文殺到
・「P.S.純金」お盆のお土産特集
・「ゴゴスマ」ご当地アイス特集

○平成29年3月
株式会社ブラボー・スイーツを解散

○平成29年6月
「抹茶スイーツ&アイス研究家」として、 新たに再スタート